点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天下彩票攻略|天下彩票官网
首页>文化频道>要闻>正文

天下彩票攻略|天下彩票官网

来源:天下彩票充值2024-06-25 17:48

  

为什么黄桃会被做成罐头?******

  最近,黄桃罐头可谓是一罐难求。不少网友表示:“小时候每次发烧感冒,妈妈都会给我买黄桃罐头冰镇吃”“东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头?”

  那么,你知道好端端的黄桃为什么要被做成罐头?为什么黄桃罐头可以在东北“封神”吗?

  黄桃有哪些特点?

  黄桃不易保存。黄桃是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天。

  黄桃自身特性决定它适合做罐头。黄桃具备三个特点:肉黄、黏核、不溶质,反而都是做罐头的优势。黏核的黄桃靠近果核的果肉不会被染成红色,做成罐头颜色更漂亮;黄桃果肉坚硬,纤维少,经过高温蒸煮后果肉依然紧实不散,汤汁金黄清亮,做出的罐头颜值高、卖相好。

为什么黄桃会被做成罐头?

图源:摄图网

  黄桃加工成罐头可以有效改良黄桃的口感。黄桃本身偏酸,加上白糖蒸煮过后,酸甜可口,口感更佳,满足大众挑剔的口味。

  罐头类的食品防腐剂很多吗?

  有些人很喜欢吃水果罐头,却不太敢吃,觉得罐头保质期很长,肯定添加了许多防腐剂,吃了可能会对身体不好。但事实却是,水果罐头一般没有防腐剂,因为不需要。

  新鲜水果变坏是因为受到了有害微生物的污染,微生物靠着水果中的营养进一步繁殖,进一步加剧水果的腐烂变质。 而罐头是新鲜水果经过清洗、挑选、去核等工序后进一步加工的,会经过高温杀菌处理。先在85℃条件下,恒温杀菌10分钟,然后再在92℃条件下继续杀菌10~12分钟,最后再把氧气排干净,形成负压,密封保存起来。有的是在121℃条件下直接灭菌20分钟以上。

为什么黄桃会被做成罐头?

水果罐头的工艺流程 图源:参考文献

  整个流程下来不仅已经不含有致病性微生物,而且也不含有在通常温度下可繁殖的非致病性微生物。外面的也进不去,所以黄桃罐头就不需要防腐剂了。

  其他罐头基本也不含防腐剂。目前我国的罐头生产工艺,大多数罐头生产厂家都靠灌装密封和长时间超高温加热来进行灭菌处理,这样处理以后,再顽强的细菌微生物也活不了啦,也不需要防腐剂帮忙!因此,你只要注意查看罐头的配料表就会发现,市面上的罐头基本都不含防腐剂。偷偷说一句,防腐剂也要钱啊!

  黄桃罐头营养价值高吗?

  有人觉得黄桃罐头没有营养,不如直接吃黄桃。这样的想法可就错了。

  罐头里的水果都很新鲜的,很多都是在刚摘下来不久的时候就被做成罐头了。所以,黄桃罐头的桃肉是很新鲜的!

  罐头里通常还会额外添加维生素C抗氧化、延长保质期,所以维生素C含量可能比新鲜黄桃更有优势。黄桃最值得一提的营养是类胡萝卜素,无论是鲜果还是罐头,二者含量差异都不大。它可以在体内转化为维生素A,对眼睛的健康有益。

为什么黄桃会被做成罐头?

图源:摄图网

  虽然罐头一般都经过了高温灭菌处理,一些维生素C这样不耐热的营养素会被破坏,但是还有一些耐热的维生素和营养素都还是被完完整整地保存下来了。所以,只能说有些罐头的营养比新鲜水果蔬菜略微少一些,但绝对不是毫无营养!

  不过在出现咳嗽症状时,建议还是要少吃。山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接刺激咽喉部位的神经,反射性地引起咳嗽,使咳嗽加重;另一方面是因为糖会刺激咽喉黏膜,导致咽喉部分泌物增加,加之糖的黏性较大,使分泌物更加黏稠,从而导致痰液不易咳出,并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状,甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖,所以会加重咳嗽。

  来源:人民日报健康客户端、中国新闻网、生命时报、科普中国、健康热点科普号、武汉市场监管

  参考文献:江舰,尤逢惠,朱莉昵. 黄桃罐头加工工艺技术研究[J]. 农产品加工,2017,(09):32-34.

  整理:刘雪洁 蔡琳

天下彩票攻略

春节返乡贴心攻略来了!转发收藏,平安快乐过大年!******

兔年春节临近,

在外的小伙伴们大都踏上了返乡的旅程,

春节返乡有哪些注意事项?

遇到突发情况如何应对?

记住这些,

一起平安快乐过大年!

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
天下彩票投注望京4居满2年精装近百万
2024-04-29
天下彩票手机版APP细菌都躲在这些死角中,你的爱车遭殃了吗?
2024-06-02
天下彩票返点VIP6.9镰仓物语推理作家上演寻妻捉妖记嘉宾:堺雅人 高畑充希 堤真一
2024-05-02
天下彩票规则西南联大与清华校长梅贻琦日记:通才教育和学术自由
2024-08-03
天下彩票走势图成都大熊猫繁育研究基地再添龙凤胎大熊猫
2023-12-28
天下彩票平台"五一"将至,调休补休能替代加班费吗?法院这么说
2024-06-05
天下彩票登录 新浪国际学校择校巡展
2024-05-25
天下彩票骗局红魔3配风扇究竟咋样?
2024-04-07
天下彩票交流群年近50岁的莫文蔚为了他停工
2024-09-04
天下彩票开户上亿选票全靠人工计算 印尼大选270多人过劳死2千人病倒
2024-09-30
天下彩票app《自然》:揭示褪黑素受体结构,让睡个好觉不再是梦
2023-12-03
天下彩票漏洞兔宝宝的2018年:试探并购”
2024-10-15
天下彩票论坛伊拉克用中国02式高射机枪打
2023-11-30
天下彩票官网网址 图说|他发福了吗?她和妈妈年轻时一毛一样!
2024-02-21
天下彩票手机版“五一”假期四天收费公路全部免费通行
2024-01-27
天下彩票下载 “家轿王”换代 日产新轩逸
2024-10-08
天下彩票下载app 秦俊杰阚清子谍战剧《信仰》开机,秦俊杰为戏学习洗胶片
2024-09-05
天下彩票软件孩子,请逼自己优秀,然后骄傲地生活
2024-05-11
天下彩票APP希腊东南海域发生5.0级地震 震源深度29.4公里
2024-09-08
天下彩票客户端孙继海:在中国踢球心很累 足球没站起来却先富起来
2024-06-26
天下彩票赔率重磅!广州出台“抢人”新政:本科连续半年社保即可入户!
2024-04-28
天下彩票计划群阿森纳多让人绝望?0-1落后,埃梅里委屈到要哭了
2024-08-15
天下彩票app下载神秘女作家收入超马化腾
2024-02-23
天下彩票技巧 28岁程序员的一个举动,让大疆损失上百万,自己被罚20万获刑半年
2024-02-29
加载更多
天下彩票地图